相信大家在超市都见过包装精美的西梅干，酸酸甜甜特别好吃，可是你见过新鲜西梅的样子吗？其实新鲜西梅的味道和营养可是要远远高于西梅干哦。

西梅原产于法国西南部，后被引入北美。所以大家耳熟能详的都是加州西梅。可是你知道吗，在我们祖国的大西北—美丽的新疆，也可以种植出甜蜜多汁的西梅，甚至比进口西梅的品质都要好。

和硕西梅

在新疆的和硕、阿克苏、喀什地区均种植有西梅。通过地图，可以清楚的看到和硕地区种植西梅有它得天独厚的优势。

和硕地区背靠中国最大的内陆淡水湖—博斯腾湖，同时临近塔里木河及孔雀河的两河绿洲，地下水资源极其丰富。同时和硕地处盆地，周围高山阻隔导致水汽不易散失，空气相对较为湿润，自成小气候。同时和硕位于北纬42°，与法国南部的西梅种植地带位于同一纬度，具备种植西梅得天独厚的水土光热条件。这里充沛的阳光，非常适合西梅的生长，同时昼夜温差大、光照时间长以及降雨量小，适合糖分的堆积，因此这里的西梅不仅多汁，甜度也非常高。

巴州华祥特色林果种植专业合作社

——新疆优质西梅的诞生地

天

被太阳、水和空气眷顾的地方（E86°，N42°）。

地

肥沃的土壤，适宜的温度，呵护西梅生长。

人

纯正的苗种，先进的种植技术，遵循自然种植。

巴州华祥特色林果种植专业合作社拥有和硕地区最大的西梅种植基地，在这里有2000亩的西梅茁壮生长。

我们于2007年政府招商引资来到了和硕，为了种植出最为正宗美味的西梅，在总经理刘继华女士的亲自带领下，我们远赴法国南部及美国加州，引进最为正宗的西梅苗和先进的种植技术。在这10年中，刘继华女士兢兢业业，事必躬亲，一步一个脚印的将合作社越做越红火，可以说是当地当之无愧的西梅西施。合作社目前拥有土地6000亩，发展社员300户，以特色林果—欧洲西梅、红枣、葡萄等优质林果产品的种植、加工、仓储、销售于一体。我们所种植出的西梅含可溶性固形物20%以上，核小，品质极优，果实口感浓甜，风味独特爽口，且没有普通西梅的那种苦涩味。

西梅的营养价值

西梅被称为“奇迹水果"，主要是因为西梅含有丰富的营养成分，包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。专家们研究得出吃三粒中等大小的西梅，就相当于吃了一个新鲜水果的纤维含量，在水果界中，它确实可以说是”奇迹“的存在。国外很多运动员有每天吃西梅的习惯，这是因为西梅含有天然抗氧化剂，可以减缓肌肉的衰老。甚至连时尚界，许多化妆品都在着手把西梅加入到护肤品中。

巴州华祥特色林果种植专业合作社希望能够携手和您一起，沉迷于酸酸甜甜的西梅味道，严格要求，精益求精，将最优质的西梅带给您！

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